Le LAPIERRE HT700 est un vélo en aluminium avec une taille de S. Il est équipé d'un changement SRAM NX à 11 vitesses et d'un plateau monoplateau avec un développement de 36T. Les manivelles sont de marque FSA avec une longueur de 170mm. Pour la suspension, il est doté d'une fourche RockShox Recon avec un débattement de 120mm. Les freins sont des freins à disque hydrauliques Shimano et les roues ont une taille de 29". Enfin, il dispose d'un moteur Yamaha et d'une batterie de 500Wh. Ce modèle est de l'année 2017 et n'a parcouru que 700 km.